Menthone 98%

Omslag 1e publicatie

Omslag 2e publicatie
Anjet Daanje, verhaal
Gepubliceerd in literair tijdschrift Bunker Hill
Uitgeverij Thomas Rap/De Bezige Bij (Amsterdam)
Jaargang 7, nummer 27/28, juli 2004
Pagina 63 t/m 75, ISBN-10: 90 6005 545 4
Afmetingen: 22,1 cm. x 14 cm. x 1,1 cm.
Niet langer verkrijgbaar in de boekwinkel,
wel antiquarisch te krijgen bij bijvoorbeeld Bol.com.
Ook te lenen in verschillende bibliotheken.
Anjet Daanje
Herdruk in ‘Greetings from... Het beste uit
Bunker Hill, tijdschrift met literatuur’, 2009
Uitgeverij Thomas Rap/De Bezige Bij (Amsterdam)
Pagina 303 t/m 314, ISBN: 9 789060 058022
Verkrijgbaar in de boekwinkel, ook te lenen in verschillende bibliotheken. Winkelprijs: € 19,90
———
Samenvatting

De hoofdpersoon van het verhaal werkt in een labo-
ratorium waar smaakstoffen worden gemaakt. Door zijn werk is hij van alle onechtheid in de wereld gaan walgen. Op een dag ontmoet hij de kantinejuffrouw, en wordt hij verliefd op haar ongekunsteldheid.
———
Voor het schrijven van Menthone 98% verzamelde Anjet Daanje informatie van de volgende websites:
IFF (chemische ingrediënten van smaakstoffen)
Givaudan (smaakstoffencatalogus)
Indiamart (menthol en menthone)
Artzero (hoe maak je aardbeiensmaak na?)
III-25 III-26